Comment choisir un traiteur pour un mariage ?

La réussite de votre mariage repose sur une organisation bien définie. Vous devez donc prendre en compte des éléments tels que l’achat de la robe de mariée, la détermination du lieu de réception et aussi le choix d’un traiteur. En effet ce dernier point est très important, car les repas de ce jour sont à partager avec vos invités. Comment choisir un traiteur pour la réception d’un mariage ? Voici comment y parvenir en 03 étapes.

Choisir un style de repas et un menu

Il est important de définir au préalable les différents repas à servir lors de la réception du mariage. N’oubliez pas que c’est votre jour J. Vous devez donc vous faire plaisir tout en tenant compte aussi de vos invités. Par ailleurs, pour choisir un traiteur pour un mariage, il faut pouvoir prendre en compte le style de repas.

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Généralement les traiteurs vous proposent de choisir entre des styles de repas lors de la réception. Vous aurez donc le choix entre un dîner assis, un buffet, un plat unique ou un cocktail dinatoire. Le traiteur que vous choisirez doit être habitué au style de repas que vous allez sélectionner. Il doit pouvoir aussi gérer vos invités, peu importe leur nombre.

Définir un budget et faire des recherches approfondies

Le budget alloué aux traiteurs fait souvent partie des grandes dépenses faites au cours d’un mariage. Pour définir votre budget, il faut tenir compte du traiteur, du menu de repas et du nombre d’invités. Après avoir défini un budget, vous devez rechercher un traiteur qui vous convient.

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Pour cela, ne vous limitez pas dans le choix des traiteurs si vous avez un petit budget. En fait, certains traiteurs malgré le fait qu’ils ne soient pas trop connus offrent de très bons services. Comment les retrouver ? Demandez autour de vous ou faites des recherches sur internet. Par ailleurs, si vous souhaitez avoir des traiteurs très connus, il faut les contacter le plus tôt possible.

Participer aux séances de dégustation

Après avoir trouvé un traiteur qui s’occupera des repas et de vos invités, il faut lui faire passer une interrogation. Posez-lui des questions sur son entreprise ainsi que son mode de fonctionnement. N’hésitez pas à demander des preuves de ses actions au cours d’autres réceptions. En faisant cela, vous évitez de tomber au dernier moment sur de mauvaises surprises.

Ensuite, vous devez demander un devis. Si celui-ci entre parfaitement dans votre budget, vous pouvez passer à une séance de dégustation. Le traiteur vous invitera à des repas de mariage test. Cela vous permettra d’avoir un aperçu réel du travail du traiteur. Voilà comment choisir un traiteur pour un mariage.