Qu’est-ce que ça veut dire le Stock-outil ?

Pour réussir, l’entreprise doit avoir le bon inventaire, au bon endroit, au bon moment et au meilleur coût, Quelle que soit sa taille, c’est une équation difficile. En effet, le défi d’une bonne gestion des stocks est d’éviter les accidents en disposant d’un espace de stockage suffisant pour obtenir de l’efficacité tout en réduisant les liquidités immobilisées. Comment parvient-il à cela ? Découvrez avec Fastmag différentes méthodes pour augmenter les performances de trading d’inventaire et la gestion des stocks.

Informations de base sur la gestion des stocks

Avant de comprendre comment optimiser la gestion des stocks, il est important d’indiquer clairement ce dont nous parlons.

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Définition de stock

Lorsque nous parlons de l’inventaire d’une entreprise, il fait essentiellement partie de ses actifs constitués de :

  • les biens acquis et détenus pour la vente ;
  • les matières premières destinées à la production ;
  • produits manufacturés ou en cours ;
  • Articles endommagés destinés à la réparation.

Tous ces matériaux, produits et matériaux doivent être stockés de manière optimale.

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Règles de stockage

Le stockage doit respecter plusieurs règles nécessaires :

  • la sécurité des travailleurs ;
  • la préservation des biens ;
  • optimisation de l’espace.

Stockage bien tout d’abord, en observant ces règles et en connaissant le nombre d’éléments disponibles au moment T.

Importance de la gestion des stocks

La gestion des stocks fait référence à tous les processus créés dans une entreprise et vous permet de définir :

  • les seuils d’approvisionnement ;
  • quantités à acquérir.

C’ est l’un des maillons de la chaîne d’approvisionnement.

Trois problèmes de gestion des stocks

La gestion des stocks doit répondre efficacement à trois taux.

 

1. Satisfaire la demande du client Dans le cas du magasin, il est nécessaire d’avoir suffisamment de marchandises pour répondre à la demande de ses clients. Dans le cas d’un industriel, il est nécessaire d’avoir la matière première et les éléments nécessaires à la production des produits commandés afin de respecter ses délais de livraison. Que vous diriez un magasin ou une usine, il est important que la personne en charge du shopping soit en pleinement consciente de la demande, des tendances du marché, du calendrier des fournisseurs et des distributeurs. 2. L’optimisation des coûts du stocker coûte de l’argent. En fait, les coûts d’acquisition des biens s’ajoutent aux coûts associés à l’entretien. Ensuite, après l’inventaire de fin d’année, certains d’entre eux ne peuvent être récupérés en raison de leur état (détérioration ou rupture) et de leur vieillissement, ou à cause de leur technologie obsolète. 3. Optimisation de l’espace La logistique doit être organisée afin d’introduire et de produire des inventaires de manière contrôlée et opportune. Pour des raisons de sécurité et de facilité de déplacement dans le stockage, il est essentiel d’optimiser son espace et son stockage. Cela accélère la préparation des commandes et le personnel gagne en confort, ce qui évite les accidents du travail et réduit les temps d’arrêt de maladie. Une bonne gestion des stocks signifie minimiser les coûts, éviter les défaillances, la sécurité et les accidents.

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Dans Gestion des stocks : De l’entrée à la sortie

De l’achat à la fabrication, à l’entreposage et à la fabrication, il existe différentes façons de gérer la durée de vie d’un produit au sein d’une entreprise.

1. Gestion de l’inventaire

Veuillez faire le plein de fournitures avant le stockage. Une bonne gestion de l’offre présente les contours d’une bonne gestion des stocks. En effet, dans cette situation, il est également possible d’optimiser ses coûts, notamment afin d’éviter le risque de stockage excessif et de passifs financiers.

Les commandes consistent en l’achat de :

  • diverses matières premières pour la production de biens,
  • produits pour leur distribution,
  • consommables pour couvrir les besoins internes.

Acheter bien et au bon moment participe à la rentabilité de l’entreprise. Par conséquent, il est nécessaire d’avoir une vision des besoins afin de lisser au fil du temps ses achats.

Les commandes d’une marque textile sont conditionnées par des commandes en gros et par extrapolation du potentiel de vente de son réseau, limité par la vision budgétaire.

La vision budgétaire mène à deux pratiques :

  • ou de l’achat au plus beau,
  • une vision plus ambitieuse qui accepte les ventes excédentaires et excédentaires.

Différentes méthodes d’approvisionnement

Les méthodes d’approvisionnement les plus courantes sont quatre.

Également appelée « méthode du calendrier », la méthode consiste à commander une quantité fixe à une date fixe, selon la formule Wilson ou QEC.

Méthode juste-à-temps dans cette méthode les achats sont effectués en fonction de la demande, sans aucune attente, ce qui permet une réduction significative du stockage, notamment en supprimant les stocks indirects. Parfait pour un excellent contrat entre l’entreprise, ses clients et ses fournisseurs.

Kanban Z méthode Kanban, le stock minimum est configuré. Après cela, les achats sont effectués de manière incrémentielle en fonction de la taille des commandes. Il s’agit d’un système de flux tiré qui repose sur la demande et les étiquettes, dont chacune correspond à un certain ordre.

Méthode par rappel à l’ordre Comme la précédente, la méthode dite point de commande consiste à définir un montant minimal de stock, sauf qu’une fois atteinte, un nouvel approvisionnement de quantité égale est déclenché, quelle que soit la date. Cela réduit le stockage et les coûts associés.

Quel que soit le mode de livraison choisi, il doit promouvoir une gestion optimale pour éviter la sécurité.

2. Gestion des sorties de stock

Il existe différentes méthodes pour sortir de stock. Ils varient d’une entreprise à l’autre en fonction de la profession, de la taille et des besoins. Il y a même des entreprises où les méthodes de gestion des stocks varient en fonction des familles de produits.

Méthode FIFO

La méthode First In First Out (FIFO) ou « premier entré premier sorti » consiste à retirer les matériaux ou les produits du stockage des plus anciens aux plus récents. Il s’agit d’une méthode de gestion des stocks de bon sens, car elle se fixe au moment de l’entrée en production, permettant une bonne gestion des denrées périssables et évitant tout problème de dégradation ou d’obsolescence.

Méthode LIFO

D’ autre part, la méthode LIFO (Last In First Out) ou « last in first out » semble incohérente car elle tente de faire ressortir ce qui vient de se passer dans le magazine. Mais si les produits couverts par cette méthode n’ont pas de date de consommation ou sont peu susceptibles de se détériorer, cette méthode de gestion des stocks pourrait être pertinente. En effet, il facilite le travail opérationnel, optimisant ainsi leur temps.

Méthode FEFO

La méthode FEFO : First Expirred First Sort ou « First Expirred First Sort » est particulièrement utilisée dans l’industrie agroalimentaire, où les dates DLC sont particulièrement importantes. En substance, il implique la première libération du produit, dont la date d’expiration est la plus proche.

3. Gestion du roulement des stocks

La fréquence élevée de négociation des stocks reflète une excellente gestion des stocks, dont le coût est réduit au minimum en raison d’un renouvellement rapide. Ainsi, la dépréciation des coûts fixes est répartie sur un plus grand nombre de marchandises, ce qui entraîne une augmentation de la rentabilité de l’entreprise. Selon les zones d’activité, les délais d’inventaire peuvent être plus ou moins fréquents. Ils doivent être calculés et analysés en fonction de différents paramètres, tels que la durée du cycle d’exploitation et la saisonnalité économique.

Indicateurs de performance des opérations de change

Il existe deux indicateurs de performance pour mesurer la qualité de la gestion des stocks : le roulement des stocks et le temps moyen de stockage.

Le ratio de chiffre d’affaires permet d’estimer le nombre total de renouvellements de stocks afin d’obtenir un certain montant de chiffre d’affaires sur une période donnée. La durée de stockage moyenne indique la durée de stockage moyenne de l’article en nombre de jours. Le plus court, le mieux c’est.

Méthode de calcul du chiffre d’affaires

Le calcul du ratio de rotation des stocks se fait en deux étapes.

1. Calcul de l’inventaire moyen sur une période donnée (début fin des actions) ÷ 2. Si les stocks initiaux ou finaux ne sont pas connus, l’état moyen des stocks ne peut pas être calculé. Ensuite, nous pouvons utiliser le stock réel mesuré après inventaire.

2. Calcul du taux de rotation peut être utilisé :

  • Coût d’achat des biens vendus ÷ temps moyen
  • Chiffre d’affaires ÷ stocks moyens

Plus le taux de chiffre d’affaires est élevé, plus le rendement est élevé.

4. Avantages du logiciel de gestion des stocks

Avec le logiciel de gestion des stocks, vous pouvez facilement :

  • la gestion des intrants et des produits,
  • introduire des stocks minimaux et maximaux pour gérer les stocks automatiques,
  • connaître les articles dans l’entrepôt en temps réel,
  • Avoir un historique du mouvement de votre inventaire.

En outre, ce type de logiciel est particulièrement pertinent pour la déclaration d’inventaire théorique et l’inventaire physique pendant l’inventaire, mais aussi pour effectuer l’étiquetage, la gestion des codes-barres…

Le stock est au cœur de la stratégie de transmission (omnicanal). Il est de plus en plus important d’avoir vos informations théoriques sur ont été les plus proches de la réalité, quel bon logiciel de gestion des stocks devrait facilement vous permettre.

Gestion des coûts

Optimiser les stocks, et donc le coût, n’est pas un fait de choisir un modèle de gestion qui garantit un taux de roulement élevé. En outre, elle réduit considérablement son stock en sommeil, ce qui entraîne des coûts de gestion très élevés.

Définition des stocks inactifs

Les stocks dormants sont des stocks qui ne sortent pas. De nombreuses raisons peuvent expliquer cette situation, qui a un coût logistique important. Mais globalement, ils sont le fruit d’un défaut de la chaîne logistique qui doit être réglé.

 

Identification des stocks dormants

Lors du choix d’une méthode d’inventaire régulière, telle qu’un point fixe ou tournant, une photo fidèle de votre stock, y compris les dormants, est garantie. Par conséquent, il est possible dès que possible ajustement des stratégies d’achat en ce qui concerne les articles problématiques, réduisant ainsi considérablement les chances d’accumulation de ces derniers

Diminution des stocks dormants

Il existe différentes façons de réduire ou même d’éliminer complètement les fournitures dormantes.

Adopter une stratégie de flux serré

Certains modèles de production ou de gestion des stocks, tels que Just-in-Time, favorisent une réduction drastique de la quantité de stocks inactifs. Nous produisons, commandez sur demande. Mais toutes les entreprises ne peuvent pas se passer d’un minimum d’inventaire.

Suivre

la consommation Il est également possible de réduire les stocks inactifs en suivant attentivement l’évolution de la demande. Cela favorise une grande flexibilité de gestion : interrompre ou ralentir la commande ou la production en cas de baisse de la demande ; prévision de défaillance des stocks en cas d’augmentation de la demande. Cette réaction suppose que l’entreprise adopte une méthode d’inventaire régulière, tels que la rotation ou le comptage fixe, ce qui nécessite l’équipement d’un logiciel de gestion des stocks. Ils doivent mettre à disposition tous les outils de suivi des stocks par produit : volumes de ventes, alertes et autres outils de contrôle de gestion disponibles.

Gestion de la réinstallation

L’ achèvement ou le retri est différent de compléter. Si ce dernier implique de passer une nouvelle commande dès que le stock minimum est atteint, le réapprovisionnement des stocks permet de réapprovisionner les produits manquants en magasin.

But du repos

Dès que l’absence d’une étagère apparaît, elle doit être redécorée, en recueillant les produits en réserve. Ne laissez jamais des étagères vides. Cela donne une mauvaise impression au client, qui associe instantanément ce vide à l’idée d’un magasin désagréable avec peu de choix. Par conséquent, il est toujours nécessaire de fournir une présence visuelle sur toutes les étagères point de vente.

Méthode de réapprovisionnement des stocks

  • Évaluer le nombre de produits à placer sur l’étagère
  • Supports de stockage et enlèvement de produits de qualité réduite, le cas échéant
  • La technique de l’outil de stockage vous permet de vendre plus : une pile de 50 plaques est plus attrayante qu’une pile de 5.
  • Rechercher des produits manquants (dont le volume est inférieur au minimum sélectionné)
  • Placez les produits sur l’étagère, selon la technique de 1 à 1, c’est-à-dire le produit répertorié par exemple pour le produit manquant.

Évitez les pauses et le stockage

Si une entreprise ne parvient pas à gérer correctement son stock, elle risque de défaillance (la demande est plus élevée qu’elle ne peut livrer) ou de stockage (les stocks sont plus élevés que la demande, les rotations sont faibles). Dans les deux cas, l’entreprise doit réagir rapidement si elle veut éviter des pertes.

Les temps d’arrêt sur marché boursier, un cas fréquent de la façon de les dépasser ?

  • Établissement d’actions de titres
  • Créer des stocks prêts à l’emploi ou des produits semi-finis pour anticiper les problèmes de production
  • Création d’un troupeau de découplage créé à partir d’un produit « basique » qui peut être adapté à vos besoins
  • Ils ont la possibilité d’offrir un substitut

Stockage, Ennemi du coffre-fort

Le stockage représente un coût très important pour l’entreprise. En effet, cela augmente à la fois les charges fixes (locaux, machines, entreposage), mais aussi les charges variables et les coûts de personnel.

Solutions pour éviter un stockage excessif

  • Redéfinition de la gestion des commandes
  • Augmenter le taux de roulement en organisant les opérations de drainage de la population

En conclusion, une bonne gestion des stocks exige un bon choix de méthodes d’approvisionnement et de vidange. Il nécessite également une surveillance continue, qui, lorsque les stocks sont importants, nécessite l’aide d’un logiciel de stockage. Le but de cette gestion des dates de commande et des quantités commandées est de réduire le coût de l’entreprise et d’augmenter sa rentabilité grâce à un excellent chiffre d’affaires des stocks. Pour ce faire, il est nécessaire d’éviter les interruptions dans l’inventaire et la traduction.

En résumé

  • Respecter les règles de stockage (sécurité, protection des ressources, optimisation de l’espace)
  • Organisez bien votre stock grâce à des règles de stockage adaptées à votre environnement
  • La gestion des stocks est créée pour définir les seuils d’approvisionnement et les quantités à acquérir
  • Taux : Satisfaction client, optimisation des coûts et de l’espace
  • Choisissez la meilleure méthode : réapprovisionnement, juste-à-temps, kanban, point de commande
  • Gérer vos sorties utilisant les méthodes FIFO ou LIFO ou FEFO
  • Vérification des performances en calculant les revirements de stockage
  • Évitez les interruptions et le stockage des stocks en vérifiant et en contrôlant la gestion du repeuplement des stocks. Il s’agit parfois de redéfinir la gestion de l’offre ou d’augmenter son taux de rotation
  • Contrôlez l’inventaire avec des tableaux de bord de suivi et
  • Utiliser un logiciel de gestion des stocks et un module logistique personnalisé tel que Fastmag

Articles de gestion des stocks

APP

  • Application CRM en magasin
  • Paiement dans la boutique
  • Application mobile de vente

Modules

  • Gestion d’une déclaration d’échange d’actifs (DEB)
  • Taxe dans le magasin
  • Site Web B2B
  • Gestion des commandes et livraisons
  • Gestion de la logistique
  • Gestion de la comptabilité
  • Campagne SMS

Produits

  • Logiciel de transaction
  • Caisse enregistreuse
  • Gestion des points de vente
  • Gestion des affaires et de la comptabilité
  • Commerce unifié
  • ERP
  • du commerce Logiciel de gestion de magasin
  • Stocker les logiciels de gestion réseau
  • Solution de monétisation

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